L'unico con la Gemma
La nostra lavorazione morbida mantiene la Gemma di Riso, per un'eccellente tenuta alla cottura e un gusto unico!
Da energia pulita
Tutti i nostri prodotti vengono confezionati utilizzando esclusivamente fonti di energia rinnovabile.
Da Vercelli al Mondo
Coltivato nelle Grange Vercellesi, sotto le Alpi, il nostro riso è distribuito in più di 35 paesi nel mondo.
Come cucinare il Risotto Perfetto
La nostra guida semplice al Risotto Perfetto! Perchè crediamo che un Risotto Perfetto inizi dalla tua cucina!
PER INIZIARE...La pentola deve essere tonda, bassa e con il manico per la mantecatura.
SOFFRIGGERE la cipolla o lo scalogno (meglio se frullati) vanno soffritti in Olio EVO ben caldo.
CONDIRE aggiungere gli ingredienti come carne, verdure o pesce, tenendone parte in crema o a pezzi per decorare. Aggiungere 80 g a testa di Riso Carnaroli la Gemma gliAironi.
TOSTARE a fiamma viva, rimestando il riso finchè diventa traslucido.
SFUMARE con vino bianco secco (1/2 bicchiere per pentola).
CUOCERE il riso va "tirato" con brodo molto caldo, aggiungendolo poco alla volta (volume doppio rispetto al riso).
MESCOLARE il risotto va sempre girato perchè rilascia meglio l'amido.
AL DENTE dopo 16/18 minuti il risotto sarà pronto.
MANTECARE quando il riso è al dente, toglierlo dal fuoco e aggiungere burro, parmigiano, o olio per la cremosità.
IMPIATTARE meglio usare un piatto piano, prima la parte crema degli ingredienti, stendere il risotto, e poi aggiungere una parte croccante sopra.
Health Benefits
The health benefits will vary depending on the ingredients, but this beloved breakfast food is a healthy and delicious snack. These ingredients are full of fiber and good fats, making granola a nutrient-dense food. Here are some of the ways eating granola can benefit your health
Weight Loss
High-fiber foods can fill you up and keep you feeling fuller longer
Blood Pressure
Certain foods have been shown to reduce your hypertension
Disease Prevention
Antioxidants can prevent cell damage causing serious diseases
Decreases Cholesterol
Oats contain a compound called beta-glucan to reduce LDL
Granola Muesli With Berries
Coat French toast with our original Granola version
Nutty No Grainer Original
Add Maple-Vanilla Granola to meatballs or hamburgers
Apple Cinnamon Granola
Put granola on top of pies, cakes, or cupcakes
Our Customers
Read actual testimonials from happy, healthy clients of Crunchy. We are grateful for our customers & the transformations they have because of our natural food products. See for yourself the difference Crunchy has made!
Forrest Wilkes
Tried the ready to eat taco on a whim today while grocery shopping. First bite in I knew I had to go back and get a few more for the weekend. Outstanding!!! I wanted to write and personally thank you for starting this company!
Amy Allen
I was nice enough to share it with my friends. Of course they all agrees how good it is! Just fell in love with the kale chips! Can’t wait to try more!! So glad we are coming back next week and I can’t wait to try your other products!!
Forrest Wilkes
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Chi Siamo
La nostra storia deriva da 100 anni di coltivazione del riso nelle Grange Vercellesi, ma inizia in un basso fabbricato di Torino, dove gliAironi nasce con il confezionamento di riso e risotti in vasi in vetro sottovuoto. Nei primi anni 2000, l’azienda in continua espansione si trasferisce nelle Grange Vercellesi, che per logistica, storia e narrazione rappresentano il luogo ideale. Qui infatti è più che mai vivace la più grande garzaia d’Europa, un bosco con oltre 3500 nidi di Aironi ed altre specie di ardeidi, un tempo in estinzione, a cui Michele Perinotti ha voluto dedicare l’azienda, segno distintivo dell’attenzione all’ambiente ed alla sua biodiversità.
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Non vediamo l'ora di vedere che colore ha il tuo Risotto Perfetto!
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