Policy per la Qualità e la Sicurezza Alimentare
La RISI&Co. SRL si impegna costantemente a operare con responsabilità per distribuire prodotti sicuri, conformi alle normative vigenti e agli elevati standard di qualità che ci siamo prefissati.
Soddisfare e superare le aspettative dei nostri clienti e consumatori è per noi un obiettivo fondamentale. Per questo motivo, dedichiamo ogni sforzo a una produzione alimentare sicura, nel pieno rispetto dei requisiti normativi cogenti e degli standard volontari che abbiamo sottoscritto.
In particolare, nell'ambito della Policy per la Qualità e Sicurezza Alimentare, la RISI&Co. SRL si impegna ad assicurare uno sviluppo sostenibile attraverso i seguenti punti:
- identificazione, sviluppo e fornitura di prodotti sicuri, autentici e di qualità che soddisfino i bisogni dei consumatori e dei clienti, e prevenire le esigenze dei clienti prima che ne sentino la necessità, nel rispetto dell'ambiente e dei requisiti di legge;
- assicurare standard qualitativi dei prodotti finiti costante nel tempo attraverso un’adeguata selezione delle materie prime e controlli qualitativi durante e post-produzione;
- ascolto e comunicazione interna sono promossi utilizzando tutti gli strumenti che favoriscano lo scambio di informazioni tra proprietà e personale, implementando e accrescendo la cultura della sicurezza alimentare tra i propri operatori, affinché comprendano l’importanza del proprio impegno a fornire alimenti salubri, sicuri e idonei;
- ascolto e comunicazione esterna con i clienti, i consumatori, i fornitori, gli organismi di controllo pubblici e privati, attraverso i social network, con l’obiettivo di garantire trasparenza, corretta informazione e risposte tempestive alle richieste provenienti dall’esterno;
- investimenti in nuova tecnologia hardware e software per garantire il corretto controllo del processo produttivo, la rintracciabilità a monte e valle di materie prime e prodotti finiti e la disponibilità di dati di misura dei processi per garantire il miglioramento continuo dell’intero SGSA;
- investimenti continui in R&D di nuovi prodotti e processi;
- riduzione dell’impatto ambientale dei prodotti e processi;
- certificazione volontaria dei processi e dei prodotti, con particolare attenzione alla sicurezza igienicosanitaria dei prodotti alimentari;
- miglioramento delle condizioni di lavoro, attenzione alle esigenze del personale e alla loro necessità di aggiornamento e sviluppo professionale continuo, in conformità ai requisiti dell’SGSA;
- garantire che le cause profonde delle non conformità siano adeguatamente risolte per evitare che si verifichino di nuovo;
- materiale alimentare eccedente per mancata vendita/per reso cliente/per sovrapproduzione, idoneo al consumo rispettando la sicurezza alimentare e riducendo così gli sprechi alimentari (Reg. UE 2021/382 del 03.03.2021 che modifica gli allegati del Reg. CE n. 852/2004 e successive modifiche), distribuiti tramite associazioni non a scopo di lucro (Onlus) oppure sono inseriti nel punto vendita aziendale (con prezzi ribassati).
Puoi scaricare la nostra Policy per la Qualità e Sicurezza Alimentare qui.