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Risotto allo Zafferano
Risotto allo Zafferano
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Gluten Free, Vegano.
Il nostro preparato per risotto allo Zafferano con riso Carnaroli gliAironi.
I nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.
Peso Netto 250 g
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Ingredienti
Riso lungo A 95%, brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di carota e cipolla, olio di girasole, estratti di basilico, prezzemolo e rosmarino), cipolla*, sale, zafferano 0,04%. (*prodotti disidratati).
Valori medi nutrizionali per 100 g
| Energia | 1577 kJ/372 kcal |
| Grassi | 1,10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,10 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 1,50 g |
| Proteine | 6,90 g |
| Sale | 2,00 g |
Come Preparare il Risotto Mix
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugarecompletamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.
Raccolta differenziata:
Esterno, Carta: PAP 21
Interno, Plastica: 7
Occhiello, Ferro: FE 40
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