Ricette

Risotto agli Asparagi di Primavera con Ricotta, Pepe Timut e Menta — La Ricetta dello Chef Alessandro Gilmozzi

Risotto agli Asparagi di Primavera con Ricotta,...

Aprile è il mese degli asparagi. Freschi, locali, al massimo della loro dolcezza. Abbinarli al Carnaroli Gemma in un risotto elegante e tecnico come questo è il modo migliore per...

Risotto agli Asparagi di Primavera con Ricotta,...

Aprile è il mese degli asparagi. Freschi, locali, al massimo della loro dolcezza. Abbinarli al Carnaroli Gemma in un risotto elegante e tecnico come questo è il modo migliore per...

Insalata di Riso Nero con Vongole

Insalata di Riso Nero con Vongole

L'insalata di riso è un classico intramontabile dell'estate italiana, ma esiste una versione che trasforma questo piatto da semplice accompagnamento a protagonista assoluto della tavola: l'insalata di riso nero con vongole....

Insalata di Riso Nero con Vongole

L'insalata di riso è un classico intramontabile dell'estate italiana, ma esiste una versione che trasforma questo piatto da semplice accompagnamento a protagonista assoluto della tavola: l'insalata di riso nero con vongole....

Riso Carnaroli con Cavolo Nero, Burrata e Arachidi

Riso Carnaroli con Cavolo Nero, Burrata e Arachidi

Una ricetta semplice e gustosa, con cavolo nero, burrata e arachidi.

Riso Carnaroli con Cavolo Nero, Burrata e Arachidi

Una ricetta semplice e gustosa, con cavolo nero, burrata e arachidi.

Risotto tra Nord e Sud, con rosmarino, battuta di fassone e cipolla di tropea caramellata

Risotto tra Nord e Sud, con rosmarino, battuta ...

Ingredienti per 4 persone: 240 g riso Carnaroli la Gemma 100 g di filetto di fassona piemontese 1 rametto di rosmarino 2 cipolle rosse di tropea 3 cucchiai di zucchero...

Risotto tra Nord e Sud, con rosmarino, battuta ...

Ingredienti per 4 persone: 240 g riso Carnaroli la Gemma 100 g di filetto di fassona piemontese 1 rametto di rosmarino 2 cipolle rosse di tropea 3 cucchiai di zucchero...