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Risotto alla Zucca e Amaretti

Name: Risotto alla Zucca e Amaretti
Brand: gliAironi Shop
Price: 5.90 EUR
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Gluten Free.

Il nostro preparato per risotto alla Zucca e Amaretti con riso Carnaroli gliAironi.

I nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.

Peso Netto 250 g

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Ingredienti

Riso lungo A 90,9%, zucca* 3,6%, brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di carota e cipolla, olio di girasole, estratti di basilico, prezzemolo e rosmarino), amaretti 1,1% (zucchero, mandorle d’albicocche 21%, bianco d’uovo), curcuma*, sale. (*prodotti disidratati).

Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, noci comuni, nocciole, pistacchi), latte e derivati.

Valori medi nutrizionali per 100 g

Energia	1452 kJ/342 kcal
Grassi	1,20 g
di cui acidi grassi saturi	0,10 g
Carboidrati	75 g
di cui zuccheri	1 g
Fibre	1,50 g
Proteine	6,70 g
Sale	1,90 g

Come Preparare il Risotto Mix

In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugarecompletamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

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Risotto alla Zucca e Amaretti