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Risotto al Pesto di Basilico

Name: Risotto al Pesto di Basilico
Brand: gliAironi Shop
Price: 5.90 EUR
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€5,90 EUR

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Gluten Free.

Dopo una lunga ricerca dei migliori ingredienti, nasce finalmente il Risotto al Pesto. Ideale per un risotto estivo, oppure da consumare freddo o saltato in padella con una cascata di Pecorino grattugiato. Con riso Carnaroli gliAironi. Da provare abbinato con un ottimo calice di Pigato.

Suggerimento: mantecare con Olio Extra Vergine d'Oliva.

Peso Netto 250 g

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Ingredienti

Riso lungo A 88%, brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di carota e cipolla, olio di girasole, estratti di basilico, prezzemolo e rosmarino), patata*, basilico 2,6%, formaggio grana* [latte crudo vaccino, sale, caglio bovino e lisozima (proteina naturale dell’uovo)], formaggio pecorino* (latte di pecora, sale, coagulante microbico), sale, gallette di riso, farina di ceci, estratto di lievito, farina di riso, aglio, farina di mais, cipolla, olio essenziale di basilico, clorofillina rameica (*prodotti disidratati).

Valori medi nutrizionali per 100 g

Energia	1444 kJ/341 kcal
Grassi	2,30 g
di cui acidi grassi saturi	0,80 g
Carboidrati	71 g
di cui zuccheri	0,60 g
Fibre	2,60 g
Proteine	7,70 g
Sale	1,90 g

Come Preparare il Risotto Mix

In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere diacqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Mantecare con olio extra vergine d’oliva e parmigiano grattugiato.

Come smaltire i Risotti Pronti?

Etichetta Carta PAP 21
Sacchetto Plastica 07
Occhiello Ferro FE 40
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Risotto al Pesto di Basilico