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Risotto ai Funghi Porcini

Name: Risotto ai Funghi Porcini
Brand: gliAironi Shop
Price: 5.90 EUR
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€5,90 EUR

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Gluten Free, Vegano.

Il nostro preparato per risotto ai Funghi con riso Carnaroli gliAironi.

I nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.

Peso Netto 250 g

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Ingredienti

Riso lungo A 93,1%, brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di carota e cipolla, olio di girasole, estratti di basilico, prezzemolo e rosmarino), funghi porcini* 2% (Boletus edulis e derivati del gruppo), cipolla*, sale, prezzemolo*. (*prodotti disidratati).

Valori medi nutrizionali per 100 g

Energia	1496 kJ/353 kcal
Grassi	1,20 g
di cui acidi grassi saturi	0,10 g
Carboidrati	77 g
di cui zuccheri	0 g
Fibre	1,90 g
Proteine	7,40 g
Sale	1,90 g

Come Preparare il Risotto Mix

In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugarecompletamente (15 min). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

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Risotto ai Funghi Porcini

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