{"title":"Top Sellers","description":"\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di prodotti più aprrezzati!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riso-carnaroli-1kg","title":"Riso Carnaroli Gemma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gemma è una parte fondamentale del chicco di riso.\u003cbr\u003eRappresenta la sua parte vitale e al suo interno contiene vitamine ed elementi nutrizionali che fanno bene alla salute dell’uomo.\u003cbr\u003eIl riso gliAironi è l’unico presente sul mercato a mantenere la Gemma sin dalle sue prime fasi di lavorazione.\u003cbr\u003eEcco perché abbiamo deciso di sbiancare il meno possibile il chicco di riso, con una lavorazione morbida che lascia i chicchi più grezzi e preserva proteine, vitamine, sali minerali ed enzimi presenti nello strato esterno del chicco e soprattutto nella Gemma.\u003cbr\u003eGemma che si può vedere, toccare, percepire in tutta la sua fresca elasticità dovuta a cellule pronte a generare una nuova pianta di riso. E anche in cucina la Gemma fa la differenza.\u003cbr\u003eLa tenuta alla cottura del riso gliAironi – fondamentale per una cucina professionale – è dovuta alla presenza degli strati esterni più coriacei, proteici e lipidici del chicco e non a un indurimento di tutta la cariosside, che può essere ottenuto con l’invecchiamento.\u003cbr\u003eSalvaguardare l’elasticità, al contrario, permette di ottenere il massimo assorbimento durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEcco perché al nostro riso viene riconosciuta personalità nel piatto, sia per la consistenza che per il gusto.\u003cbr\u003eSe provi il riso gliAironi semplicemente bollito, vedrai rigonfiare la Gemma e ne sentirai i profumi.\u003cbr\u003eSe lo utilizzi invece per un risotto, apprezzerai la straordinaria capacità di assorbimento, senza separare liquidi dopo la cottura, senza sfaldarsi anche diversi minuti dopo la preparazione.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52558117929292,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52558117896524,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/gliAironi_Riso_Carnaroli_GEMMA.jpg?v=1746618172"},{"product_id":"riso-affumicato-nebbia-1kg","title":"Riso Affumicato Nebbia","description":"\u003cp\u003eAbbiamo preso il nostro miglior Carnaroli e lo abbiamo affumicato con legno di ciliegio per 14 ore. Il risultato è un riso dalle morbide note legnose, intense all’olfatto e piacevolmente delicate al palato. Un prodotto che si presta per la preparazione di risotti fuori dagli schemi ma anche come piatto da accompagnamento per carne, pesce, selvaggina e verdure a cui dona contrasti di aromi e gusti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome posso utilizzare il Carnaroli Affumicato? in quali ricette?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriamo di utilizzare il NEBBIA Carnaroli Affumicato in tutte le ricette da risotto come il riso tradizionale, evitando ingredienti troppo saporiti per evitare di sovrastare l'affumicatura. Per esempio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al brodo di verdure estive, mantecato con burro e Parmigiano 30 mesi e zest di limone direttamente in padella a fuoco spendo o nel piatto di portata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto alla crema di zucca e crumble di amaretto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al pomodoro con crema di basilico e stracciatella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto con ragù di gamberi e tartare con le sue code.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScopri \u003ca href=\"https:\/\/gliaironi.it\/pages\/nebbia-experience?view=nebbia-experience\"\u003etutte le ricette\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"500 g","offer_id":52558060880204,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":52558060912972,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/Immagine_Prodotto_Shopify_2.webp?v=1763655547"},{"product_id":"risotto-al-pesto-di-basilico","title":"Risotto al Pesto di Basilico","description":"\u003cp\u003eGluten Free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una lunga ricerca dei migliori ingredienti, nasce finalmente il \u003cstrong\u003eRisotto al Pesto\u003c\/strong\u003e. Ideale per un risotto estivo, oppure da consumare freddo o saltato in padella con una cascata di Pecorino grattugiato. Con riso Carnaroli gliAironi. Da provare abbinato con un ottimo calice di Pigato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggerimento: mantecare con Olio Extra Vergine d'Oliva.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495911878988,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTOPESTO.webp?v=1763738227"},{"product_id":"risotto-ai-frutti-di-mare","title":"Risotto ai Frutti di Mare","description":"\u003cp\u003eGluten Free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ultima creazione de gliAironi porta la brezza del mare, la salsedine e l'ineguagliabile sensazione di una terrazza al tramonto: il nuovo \u003cstrong\u003erisotto ai Frutti di Mare\u003c\/strong\u003e è disponibile da oggi! Il Risotto contiene riso Carnaroli gliAironi, gamberetti, calamari e vongole su una base di fumetto di pesce in polvere che conferisce una sapidità eccezionale al risotto. Da provare assolutamente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVini in abbinamento: Vermentino, Arneis, Timorasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggerimento: mantecare con Olio Extra Vergine d'Oliva, decorare con gamberoni saltati o cozze al vapore.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495944778060,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/2024_GLIAIRONI_RISOTTI_FRUTTIDIMARE_DEF.jpg?v=1746610767"},{"product_id":"riso-nero","title":"Riso Nero Integrale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso integrale italiano perfetto per piatti unici con verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52557954449740,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52557954416972,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_Nero2018_1.jpg?v=1746618862"},{"product_id":"riso-rosso","title":"Riso Rosso Integrale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso rosso integrale italiano. Il nostro suggerimento: provalo con un sugo di pesce per un'esperienza sana e gustosa!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52558051836236,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52558051803468,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_Rosso2018_1.jpg?v=1746618966"},{"product_id":"riso-apollo-1-kg","title":"Riso Apollo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce dall’incrocio naturale tra un riso asiatico aromatico e un riso italiano e rappresenta l’alternativa italiana ai risi esotici come il Basmati e il Jasmine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% italiano!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52497052631372,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_APOLLO_1.jpg?v=1746620381"},{"product_id":"riso-arborio-1kg","title":"Riso Arborio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Arborio, tipico del Vercellese, è il riso con il chicco più grande ed un bel granello perlato. Ideale per risotti pregiati. La naturale ricchezza di amido gli permette di assorbire molto bene i condimenti e di trattenere al meglio i sapori, con una cremosità unica. In cucina è ottimo per tutte le ricette a base di riso, dai risotti alle minestre, dalle insalate agli arancini.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"1kg","offer_id":52613199855948,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53540754129228,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_Arborio2018.jpg?v=1746623082"},{"product_id":"risotto-al-tartufo","title":"Risotto al Tartufo","description":"\u003cp\u003eGluten free, Vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto al Tartufo con riso Carnaroli gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52497694458188,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTOTARTUFO.webp?v=1763738254"},{"product_id":"risotto-alla-carbonara","title":"Risotto alla Carbonara","description":"\u003cp\u003eGluten Free.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto alla Carbonara, con riso affumicato gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52498168185164,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTOCARBONARA.webp?v=1763738104"},{"product_id":"riso-baldo","title":"Riso Baldo","description":"\u003cp\u003eRiso Baldo, ideale per gustose insalate e risotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un tempo di cottura di circa 14-16 minuti, il Riso Baldo è una varietà di riso Lungo A, ideale per risotti cremosi, risi al sugo, timballi e insalate fredde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Baldo nasce da un incrocio tra il riso Arborio e il riso Stirpe 136; oggi viene coltivato perlopiù nelle zone del Vercellese e Novarese - è tradizione usarlo nella ricetta vercellese della Panissa! Già conosciuto da chef e professionisti, il Riso Baldo ha delle caratteristiche che lo rendono molto apprezzabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza al dente (e quindi tenuta alla cottura), e la sua capacità di assorbimento sono perfetti per essere associati a dei condimenti cremosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTi è avanzato del risotto? Il Riso Baldo è fantastico per preparare un bel Riso al Salto!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613069766988,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_baldo.jpg?v=1747926524"},{"product_id":"latta-perfect-risotto","title":"THE PERFECT RISOTTO by G. Biscalchin","description":"\u003cp\u003eIl nostro Riso Carnaroli con la Gemma, pronto per il tuo prossimo Perfect Risotto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"How to Cook the Perfect Risotto\": per chi vuole ripassare gli step dietro uno dei piatti alla base della tradizione italiana, trovi i 10 step per preparare un Risotto Perfetto a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIllustrato da Gianluca Biscalchin, questo design e modo di raccontare la preparazione del riso è un nostro bestseller. Ottima da regalo a un amico gourmet, potrai riutilizzare la Latta come contenitore alimentare in cucina e dare nuova vita alla Latta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Scopri la ricetta per il Risotto Perfetto!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613232165196,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/Carnaroli_Tin_The_Perfect_Risotto-removebg-preview.png?v=1748514767"},{"product_id":"riso-da-favola","title":"RISO DA FAVOLA by G. Biscalchin","description":"\u003cp\u003eScopri il nostro Riso da Favola in Latta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutta la ricercatezza del nostro Riso Carnaroli con la Gemma in un formato firmato da Biscalchin, che racconta la favola de gliAironi attraverso la dimensione che più ha caratterizzato la sua nascita: la natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri gli ingredienti per un Risotto Perfetto con quest'edizione del Riso da Favola; potrai anche riutilizzare la Latta anche come contenitore alimentare, o come decorazione in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52649340010828,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/Immagine_Prodotto_Shopify_21.webp?v=1764157044"},{"product_id":"risotto-agli-asparagi","title":"Risotto agli Asparagi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free, Vegano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto agli Asparagi, con riso Carnaroli gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52649539043660,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTOASPARAGI.webp?v=1763738067"},{"product_id":"risotto-allamatriciana","title":"Risotto all'Amatriciana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto all'Amatriciana con riso Carnaroli affumicato gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52649542975820,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTOAMATRICIANA.webp?v=1763737998"},{"product_id":"risotto-alle-melanzane-alla-norma","title":"Risotto alle Melanzane \"alla Norma\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free, Vegano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto alle Melanzane alla Norma con riso Carnaroli gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52649742139724,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/RISOTTO_MELANZANE.webp?v=1763738164"},{"product_id":"risotto-al-radicchio","title":"Risotto al Radicchio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free, Vegano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro preparato per risotto al Radicchio con riso Carnaroli gliAironi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri preparati rappresentano la risposta di qualità alle esigenze di chi vuole godersi un buon risotto in tempi rapidi, guardando alla tradizione italiana dei grandi classici e proponendo rivisitazioni in chiave moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default 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Oltre al cacao e cioccolato fondente, il biscotto contiene cannella e chiodi di garofano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiscotti di riso sono senza glutine, senza lattosio e senza uova\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52651417633100,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/biscottiCacao.webp?v=1763735569"},{"product_id":"biscotti-al-miele-di-castagno-con-farina-di-riso","title":"Biscotti con Farina di Riso al Miele di Castagno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Glutine, Senza Lattosio e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUova\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiscotti di riso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono davvero buoni: croccanti e gustosi, nella confezione elegante in vetro, si conservano per ben 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvali al gusto Miele di Castagno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiscotti di riso sono senza glutine, senza lattosio e senza uova\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52651421860172,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/biscottiMiele.webp?v=1763735552"},{"product_id":"farina-di-riso-bianco","title":"Farina di Riso Bianco","description":"\u003cp\u003eScopri la nostra Farina di Riso bianco per i tuoi preparati senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da 1kg.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52651512660300,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/FarinaRiso.jpg?v=1763454474"},{"product_id":"sake-nero","title":"Sake Nero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDal Giappone al Piemonte in un connubio di saperi artigianali, culture e sapori. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrende vita da questa commistione \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNERO, il primo sake italiano al mondo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che nasce dalle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erisaie vercellesi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e dai luoghi della \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emiscelazione torinese\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vero e proprio omaggio a uno dei simboli più conosciuti della millenaria cultura nipponica, realizzato utilizzando un’eccellenza agroalimentare del territorio come il riso e nel rispetto delle tradizioni produttive di due bevande emblema dell’intraprendenza sabauda durante i secoli come la birra e il vermuth.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"20cl","offer_id":52651545919820,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":52651545952588,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/2025_NERO_SakeItaliano_mockupTRASP_22_5_25_HD.png?v=1748523962"},{"product_id":"brodo-granulare-vegetale","title":"Brodo Granulare Vegetale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free, Vegano, Senza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlutammato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBrodo vegetale in polvere\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egliAironi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eha scelto una miscela equilibrata di estratti vegetali per un sapore deciso e armonioso. Il Brodo gliAironi è fondamentale per la preparazione del liquido di cottura dei risotti, ma anche come insaporitore per carni e pesce, verdure cotte e ripieni, in sostituzione parziale o totale del sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza allergeni, solo con ingredienti naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52651573444940,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_27.png?v=1779874091"},{"product_id":"riso-da-sushi","title":"Riso da Sushi","description":"\u003cp\u003eScopri il nostro Riso da Sushi, perfetto per tutte le tue creazioni a base di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl chicco, tondo, piccolo e perlato, è in grado di aumentare di molto il suo volume e, quindi, di assorbire i sapori del condimento, senza legare troppo. Questa sua caratteristica lo rende perfetto per Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52784010297676,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/NEW_Riso_Sushi.jpg?v=1750329616"},{"product_id":"nebbia-in-latta","title":"Riso Carnaroli Affumicato","description":"\u003cp\u003eIl nostro Riso Affumicato Nebbia nella sua veste più elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione in Latta risalta il sapore unico del Nebbia, e si presta ad essere riutilizzato in cucina, come contenitore per cibo, o per oggettistica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome posso utilizzare il Carnaroli Affumicato? in quali ricette?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriamo di utilizzare il NEBBIA Carnaroli Affumicato in tutte le ricette da risotto come il riso tradizionale, evitando ingredienti troppo saporiti per evitare di sovrastare l'affumicatura. Per esempio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al brodo di verdure estive, mantecato con burro e Parmigiano 30 mesi e zest di limone direttamente in padella a fuoco spendo o nel piatto di portata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto alla crema di zucca e crumble di amaretto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al pomodoro con crema di basilico e stracciatella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto con ragù di gamberi e tartare con le sue code.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52784199827788,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_5.jpg?v=1780583477"},{"product_id":"crumble","title":"Crumble Pomodoro e Origano","description":"\u003cp\u003eCome completare il tuo Risotto Perfetto?\u003cbr\u003eCon del Crumble!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da solo o su risotti, insalate e bruschette, prova tutti i gusti del Crumble!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMix di farina di mais e di riso aromatizzate per un'esplosione di gusto e croccantezza sul tuo risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541124866380,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_28_71ef4ed5-7d05-4904-9608-67004a531b98.png?v=1780051866"},{"product_id":"crumble-cacio-e-pepe","title":"Crumble Cacio e Pepe","description":"\u003cp\u003eCome completare il tuo Risotto Perfetto?\u003cbr\u003eCon del Crumble Cacio e Pepe!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da solo o su risotti, insalate e bruschette, prova tutti i gusti del Crumble!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMix di farina di mais e di riso aromatizzate per un'esplosione di gusto e croccantezza sul tuo risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default 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Perfetto per chi desidera sperimentare in cucina con porzioni contenute ma ricche di gusto e texture impeccabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome posso utilizzare il Carnaroli Affumicato? in quali ricette?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriamo di utilizzare il NEBBIA Carnaroli Affumicato in tutte le ricette da risotto come il riso tradizionale, evitando ingredienti troppo saporiti per evitare di sovrastare l'affumicatura. Per esempio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al brodo di verdure estive, mantecato con burro e Parmigiano 30 mesi e zest di limone direttamente in padella a fuoco spendo o nel piatto di portata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto alla crema di zucca e crumble di amaretto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al pomodoro con crema di basilico e stracciatella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto con ragù di gamberi e tartare con le sue code.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648596762956,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/CARNAROLIAFFUMICATO250GATM_LD.jpg?v=1760961481"},{"product_id":"confezione-ebt","title":"Confezione Regalo EBT","description":"\u003cp\u003eUn'esclusiva confezione regalo con una selezione dei migliori prodotti dei retisti di Exclusive Brands Torino. Questa box, curata con amore da Exclusive Brands Torino, è un tributo alla tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno sono raccolti prodotti artigianali, storie da assaporare e piccoli capolavori del Made in Italy, pensati per regalare emozioni sincere.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797952577868,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/Box_Allproducts_16_9.jpg?v=1761835678"},{"product_id":"tubo-riso-gigante-vercelli","title":"Tubo Riso Gigante Vercelli","description":"\u003cp\u003eIl Gigante Vercelli, antica varietà recuperata in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue caratteristiche organolettiche risulta molto adatta alla preparazione di risotti, combinando una ottima tenuta alla cottura, con notevole attitudine all’assorbimento dei condimenti ed un buon rilascio di amido e garantendo quindi una “consistenza morbida” ed una facile mantecatura del risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55978118054220,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_6.jpg?v=1780583622"},{"product_id":"kuriso","title":"Kuriso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAceto di riso nero fermentato e acetificato in botti per più di un anno, prima dell'invecchiamento. Non pastorizzato né diluito o forzato termicamente. Puro, vivo, intenso.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn collaborazione con Acetaia San Giacomo nasce Kuriso, il primo aceto di riso nero da processo artigianale italiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl riso viene trasformato in sciroppo profumato e denso tramite l'enzima amilasi. Dopo la fermentazione alcolica, segue la fermentazione acetica statica in barrique aperte per almeno due anni, e infine un affinamento di un anno in legno di castagno e rovere. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un aceto dalle note di lampone, banana matura, malto tostato, affumicato, con un'acidità morbida e naturale, perfetta per la cucina d'autore. Da provare per piatti orientali a fine cottura per bilanciare un sugo dolce e sapido, per condire verdure crude o cotte o come base per una salsa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544658489676,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_3_efe3f1e4-caa3-4abc-b537-7d4b47f3f890.jpg?v=1780582396"},{"product_id":"crumble-basilico","title":"Crumble Basilico e Pinoli","description":"\u003cp\u003eCome completare il tuo Risotto Perfetto?\u003cbr\u003eCon del Crumble!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da solo o su risotti, insalate e bruschette, prova tutti i gusti del Crumble!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMix di farina di mais e di riso aromatizzate per un'esplosione di gusto e croccantezza sul tuo risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795477934412,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/Immagine_Prodotto_Shopify_30.png?v=1780051781"},{"product_id":"riso-penelope-lilla","title":"Riso Penelope Lilla","description":"\u003cp\u003eRiso Penelope Lilla, il semilavorato aromatico integrale perfetto per tutte le tue ricette colorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungi un tocco di colore alle tue insalate di riso: bastano alcune gocce di succo di limone o di aceto per trasformare il colore del riso e farlo brillare di rosa vivo!\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56897574437196,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_4.jpg?v=1780582547"},{"product_id":"brodo-granulare-di-carne","title":"Brodo Granulare di Carne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGluten Free, Senza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlutammato, Senza Allergeni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBrodo di Carne in polvere\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egliAironi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eha scelto una miscela equilibrata per un sapore deciso e armonioso. Il Brodo gliAironi è fondamentale per la preparazione del liquido di cottura dei risotti, ma anche come insaporitore per carni e pesce, verdure cotte e ripieni, in sostituzione parziale o totale del sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza allergeni, solo ingredienti naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"gliAironi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57639276314956,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/files\/ImmagineProdottoShopify_26.png?v=1779874172"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0485\/6652\/collections\/Aerial_aziendaLIGNANA_aa589690-9102-4c7b-b225-47062685faba.png?v=1779890944","url":"https:\/\/gliaironi.it\/collections\/top-seller.oembed","provider":"gliAironi","version":"1.0","type":"link"}